PAIN FRANCAIS BLANC RUSTIQUE 57CM

Article number: 27480000

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Une baguette au levain pour un goût unique. Elle a une croûte irrésistiblement croustillante, une mie tendre et un aspect rustique grâce à son nappage de farine. La baguette a 4 incisions, mesure 57 cm et pèse 320 grammes.

Stockage et manutention

Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Après décongélation ( +/- 15 min), cuire à 170° - 190°C pendant 18 min.

Shelf life

360

Nutrition

  • Energie, kcal 256 kcal
  • Energie, kJ 1073 kJ
  • Lipides 1.3 g
  • - dont saturés 0.1 g
  • Hydrates de carbone 52 g
  • - dont sucres 1.6 g
  • Fibres 2.4 g
  • Protéines 8.6 g
  • Salt 1.3 g
Ingrédients

farine de BLÉ, eau, levure, levain de FROMENT séché, sel iodé, LAIT, extrait de malt d'ORGE, gluten de BLÉ, huile de tournesol, sucrose, levure sèche, extrait de levure, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (E300). Décoration: farine de BLÉ, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (E300). Peut contenir des traces de: oeuf, graines de sésame.
Allergènes

Du lait

,

Céréales contenant du gluten

.
Peut contenir trace de:

Des œufs

,

Graines de sésame

.
Pays d'origine Belgique