GOLDEN CROISSANT AU BEURRE DROIT 70G

Article number: 27660000

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Ce croissant a été conçu selon la recette originale française traditionnelle. Il contient donc les meilleurs ingrédients et une bonne dose de patience. Il a reposé pendant au moins 5 heures pour permettre à la pâte de développer davantage d'arômes et de goût. Fait avec 23 % de beurre. Le croissant pèse 70 grammes.

Stockage et manutention

Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Après décongélation ( +/- 15 min), cuire à 170° - 190°C pendant 21 min.

Shelf life

360

Nutrition

  • Energie, kcal 350 kcal
  • Energie, kJ 1466 kJ
  • Lipides 20 g
  • - dont saturés 13 g
  • Hydrates de carbone 37 g
  • - dont sucres 6.8 g
  • Fibres 1.6 g
  • Protéines 6.2 g
  • Salt 0.83 g
Ingrédients

Pâte: farine de BLÉ, beurre (LAIT) (22,9%), eau, sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, agent de traitement de la farine (E300), enzyme, OEUF. Décoration: OEUF. Peut contenir des traces de: noisettes, amandes.
Allergènes

Du lait

,

Des œufs

,

Céréales contenant du gluten

.
Peut contenir trace de:

Des noisettes

.
Pays d'origine Belgique