COURONNE VANILLE

Article number: 18090000
Customs Clearance Code: 19012000

Vanillekroon
Une couronne danoise fourrée à la vanille et à la crème anglaise. Composée de 24 couches de pâte feuilletée et ornée d'une couche de noisettes et sucre glace. Fourni avec une pochette de sirop d'érable. La couronne vanille a un diamètre de 11 cm et pèse 98 grammes.

Stockage et manutention

Stockage surgelé à -18°C. Ne pas recongeler après décongélation.

Après décongélation ( +/- 15 min), cuire à 170° - 190°C pendant 21 min.

Nutrition

  • Energie, kcal 384 kcal
  • Energie, kJ 1603 kJ
  • Lipides 24 g
  • - dont saturés 9.5 g
  • Hydrates de carbone 36 g
  • - dont sucres 15 g
  • Fibres 1.6 g
  • Protéines 5.3 g
  • Salt 0.47 g
Ingrédients

Pâte: farine de FROMENT, margarine (huile de palme, huile de colza, eau, émulsifiant (E471), sel, correcteur d'acidité (E330), arôme naturel, vitamine (A)), eau, jaune d'OEUF pasteurisés, levure, sucre, gluten de BLE, stabilisant (E440i), améliorant (dextrose, émulsifiant (E472e), amidon de BLE, agent de traitement de la farine (alpha-amylase, E300, xylanase)), sel, farine de BLE malté. Fourrage: eau, fourrage de crème (LAIT) (5%) (sucre, amidon transformé (E1414), lactosérum en poudre (LAIT), poudre de graisse végétale (graisse de noix de coco, sirop de glucose, caséinates), LAIT écrémé en poudre, stabilisant (E339ii, E404, E450iii), arôme naturel de vanille, sel, colorant (E160aii), arôme naturel), sucre, margarine (huile de palme, huile de colza, huile de noix de coco, eau, sel, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330), arôme naturel, vitamine (A)), huile de colza, farine de FROMENT, AMANDES en poudre, arôme naturel. Décoration: NOISETTES (1,5%), glaçure de sucre (eau, agent d'enrobage (E953), sucre, gélifiant (E406), correcteur d'acidité (E330)). Glaçage: sucre, eau, sirop de glucose dehydrtées. Peut contenir des traces de: graines de sésame, arachides.
Allergènes

Des noisettes

,

Du lait

,

Des œufs

,

Céréales contenant du gluten

.
Peut contenir trace de:

Cacahuètes

,

Graines de sésame

.
Pays d'origine Denmark