BAGUETTE BRUNE AU LEVAIN

Article number: 216793
Customs Clearance Code: 19059030

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Une baguette de pain gris délicieusement croquante avec une structure ferme et solide. Cette baguette pleine de caractère au goût légèrement acide et fruité, est riche en graines de différentes espèces. Elle trouve sa place dans toutes les corbeilles à pain et est la base idéale pour un délicieux petit pain premium.

Stockage et manutention

Après décongélation ( +/- 15 min), cuire à 170° - 190°C pendant 8 min.

Nutrition

  • Energie, kcal 276 kcal
  • Energie, kJ 1157 kJ
  • Lipides 4.7 g
  • - dont saturés 0.5 g
  • Hydrates de carbone 46 g
  • - dont sucres 1.2 g
  • Fibres 4.7 g
  • Protéines 11 g
  • Salt 1.1 g
Ingrédients

farine de BLé, eau, farine de SEIGLE, levain de SEIGLE (4,0%) (eau, farine de SEIGLE fermentée, stabilisant, sel), graines de lin, millet, graines de lin jaune, graines de tournesol, gluten de BLE, levure, sel iodé, farine de malt de BLE grillé, son de BLE, extrait de malt d'ORGE, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine (E300). Peut contenir des traces de: lait, oeuf, soja, graines de sésame.
Allergènes

Céréales contenant du gluten

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Peut contenir trace de:

Graines de sésame

.
Pays d'origine Belgium